Сегодня 23 ноября 2017 года
Ваш браузер не поддерживает FLASH :((

Болезнь холодильников - листериоз

aver.ruВажно → Болезнь холодильников - листериоз
Печать
Болезнь холодильников - листериоз.

Вы не задумывались, от чего спасают дорогущие холодильники с пометкой «БИО»? Малоизвестные у нас бактерии, оказывается, отлично размножаются именно в условиях холодильника. А вызывают, между прочим, крайне неприятные заболевания. Имя им – ЛИСТЕРИИ (Listeria monocytogenes).

Чаще всего листериоз (или невреллез, болезнь реки Тигр, болезнь холодильников) вызывает хроническую форму заболевания. Острый листериоз – явление редкое, и поэтому отечественная медицина не использует специальные тест-системы, которые способны выявить листериоз.

Однако острый листериоз протекает в форме сепсиса, эндокардита и менингита. А у беременных может спровоцировать гибель внутриутробного ребенка. И сепсис, и менингит – заболевания с высокой вероятностью смертельного исхода. Без адекватной диагностики (идентификации возбудителя) лечение инфекции крайне затруднительно – ведь врачу приходится действовать вслепую.

Листерии очень устойчивы во внешней среде. Они сохраняются в течение длительного времени в испражнениях, зерне, почве, в снегу и льду, успешно размножаются при температуре холодильника (4 - 6°С). Однако очень быстро погибают при нагревании или под воздействием дезинфицирующих средств с хлором.

Листерии – распространены повсеместно. По данным ВОЗ в 2000 г. зарегистрировано около миллиона случаев листериоза. Причем смертность при этом заболевании достигает 33%. Среди умерших 500 новорожденных; 25% летальных исходов приходилось на малышей до 2 мес.
К сожалению, выявляют далеко не все случаи листериоза человека. По видимому, эта инфекция, особенно в хронической форме, встречается у гораздо большего количества людей. Резервуаром инфекции в природе являются мышевидные грызуны. Выделяют листерии также от домашних животных (свиньи, кролики, коровы, лошади, куры, утки). Листерии обнаруживаются в кормах (силос, зерно, сено), в испражнениях человека, а также в самых различных продуктах. Доказана возможность проникновения листерий в растения через корни из почвы.

Чаще болеют жители городов, особенно в летнее время. Основной путь заражения - через рот, чаще от употребления в пищу загрязненных бактериями продуктов. Доказано внутриутробное заражение плода от инфицированной листериозом матери. Меньшее значение имеет заражение при контакте человека с больным животным.

Как же предупредить «болезнь холодильников»?

Осеменение листериями продуктов из холодильника очень велико – их обнаруживают в майонезе, копченой рыбе, мясе, салатной зелени, на поверхности проросших зерен.

Поэтому главный способ борьбы – содержать холодильник в идеальной чистоте.

Оптимальным вариантом будет покупка «био»-холодильника.

Ежели таковой не предусмотрен бюджетом семьи – нужно мыть внутреннюю поверхность холодильника раз в неделю хлорированной водой.

Так же рекомендуется варить продукты животного происхождения, мыть и обдавать кипятком свежие овощи и травы для приправ, хранить сырые продукты отдельно от варёных или готовых к употреблению в пищу. А после того, как вы нарезали сырые овощи или мясо – нож и разделочную доску нужно тщательно вымыть (а не резать на ней хлеб).

Болезнь холодильников - листериоз.
Источник: http://medware.ru

Скачки напряжения – как защитить бытовую технику
Если незадачливый электрик случайно отключит нейтральный провод, то напряжение в розетках многих и многих граждан может вырасти вплоть до 380 В, и так...
Подробнее Печать
Почему несильно бьет током от корпуса холодильника, стиральной машины, компьютера
Недостаток этого метода в том, что если электрощиток вашей квартиры оборудован УЗО, то в процессе эксперимента УЗО будет срабатывать и отключать свет ...
Подробнее Печать

Обсуждение
От: DavidCrope E-mail: 1b43551b47 20.08.2017 10:46:11

Здравствуйте !
Предлагаю разместить ваше объявление на большом количестве высокопосещаемых досок объявлений, таких как Из рук в руки, Экстра и др. более 1000 досок!
Размещение проходит в ручном режиме.
Заинтересовал, напишите обсудим!
E-mail для связи vip.doski.ru@list.ru
Оставьте ваше сообщение:
Ваше имя:
Ваш e-mail: